Soğan, yeşil biber, kırmızı biber iyice soluncaya kadar kavrulur. Üzerine ince uzun şekilde doğranmış domates eklenir. Domatesle birlikte iyice harmanlanan yağlı karışıma, ayıklanmış balık eklenir. Sotelendikten sonra üzerine iri doğranmış maydonoz eklenir. İsteğe bağlı kırmızı toz biber eklenir.
